Sinopsis
'ESENCIA' captura el viaje de alto riesgo del icónico chef Ramón Freixa, quien apuesta su legado para perseguir su sueño: conquistar su propio templo culinario a los 53 años. Este retrato íntimo se desarrolla en paralelo al ensayo y la representación de la apasionante ópera de Bizet, *Carmen*, trazando una poderosa línea entre el apasionado crescendo de una orquesta y la dramática sinfonía de una cocina.
Ficha Técnica
Director — Pedro Peira
Productor — Pedro Peira
Guionista — Pedro Peira
Productores Ejecutivos — Ivan Hidalgo & Carlos Baeza
Director de Fotografía — Ignacio Barreto
Música — Antoni Mairata
Duración — 81 minutes
Formato — 4K
Idiomas — Spanish
Estreno Mundial — 2026